100 سنة على الطاولة

  •  كانون الثاني 20, 2021


100 سنة على الطاولة

مع مرور الوقت ، كل شيء يتغير. وليس فقط في الموضة ، ولكن أيضا في عادات الأكل. هذا ما يظهره الفيديو 100 عام على الطاولة ، حيث نرى تطور الذوق الشعبي. ونحن نفهم كيف أن مبالغة الماضي تنعكس اليوم في الميزان.

اقرأ المزيد:

الجوع في العالم - الرحلة الحقيقية هي عن طريق المذاق
المستقبل مطروح - تناول الطعام مع العائلة يساعدك على إنقاص الوزن

أكثر من الحروب ، إنه الغذاء المسؤول عن التغيرات العميقة في المجتمع.


لقد رأينا بالفعل أن إتقان النار وتناول الأطعمة المطبوخة هي التي جعلت الجنس البشري يتطور ، مع تناول المزيد من العناصر الغذائية التي عززت زيادة المخ.

من القبائل البدوية ، استقر الإنسان في المستوطنات الأولى ، عندما بدأ في زراعة الأرض التي نشأت فيها المدن.

حولت الملاحة الكبيرة ، مدفوعة بالسعي إلى التوابل ، العالم باكتشاف قارات جديدة - وبالتالي مكونات جديدة.


لم يكتشف كولومبوس أمريكا فحسب ، بل اكتشف أيضًا الطماطم والبطاطا والأناناس والأفوكادو والفول السوداني والفانيليا والذرة والكسافا والفاصوليا والفلفل ، مما أدى إلى ثورة في الإيرادات.

هذا الاكتشاف للنكهات مستمر اليوم.

وآخرها يظهر في الفيديو "100 عام من العشاء" ، الذي أدلى به موقع Mode.


في ذلك يمكننا متابعة كيف تغيرت الأطباق المقدمة في العشاء من 1905 إلى 2015.

وكيف تغير العشاء أيضًا ، كان حدثًا اجتماعيًا وعائليًا كان أكثر أهمية وتجميعًا ورمزيًا.

بالطبع ، في الصور ، تسود الأطباق المذاق في بلد الفيديو ، الولايات المتحدة.

ولكن حتى بدون رؤية وجود الحبوب والأرز على الشاشة ، يمكننا أن نفهم ما يعنيه هذا المسار.

خاصة عندما نرى أنه لوقت طويل فإن وفرة المكونات التي تعتبر الآن خبيثة يمكن أن تبرر أزمة السمنة والتحديات الصحية التي نواجهها اليوم.

تحقق من الفيديو أدناه.

Cesium - The most ACTIVE metal on EARTH! (كانون الثاني 2021)


موصى به