المقبلات الكرواتية

  •  ديسمبر 3, 2020


المقبلات الكرواتية

نحن نعرف القليل منهم. وفقا للتعداد ، في البرازيل يعيش ما يزيد قليلا عن 700 الكروات. ولكن كفاتح الشهية ، نحن النجوم. كانت المباراة الافتتاحية لكأس العالم بين البرازيل وكرواتيا هي: مدخل خفيف إلى أفضل ما ينتظرنا.

المطبخ الكرواتي متوسط ​​للغاية. وفي المناطق الداخلية من البلاد ، تعد البطاطا من المكونات الموجودة في العديد من الوصفات. ولكن ما يلفت انتباهنا حقًا هو زي اختيارهم. يكمن التفسير في علم البلاد: الشطرنج الأحمر والأبيض هو رمز للملوك الكروات ، على الأقل منذ القرن العاشر.

علم كرواتيا


جاء هذا الفخر كله إلى الميدان ضد البرازيل. استغرق هذا اللعبة بمثابة فاتح الشهية. إضافة هذه الإلهام ، قمت بصنع مقبلات خفيفة لذيذة جدًا ومكعبات البطيخ والجبن الخفيف مع صلصة البلسميك الحمضية. من مميزاته الجمع بين القوام المختلفة ، البطيخ الرملي المحلى مع قشدة الجبن. تذكرنا صلصة الحمضيات بالأسماك التي تحظى بتقدير كبير في المنطقة. التوصية هي أن تستعد فورا عندما تخدم للحفاظ على نضارة. وإثارة الجماهير!

هذا المطعم ، بالإضافة إلى تذوقه كوجبة خفيفة ، بالعصي ، يمكن تقديمه أيضًا كسلطة. لكي يكتمل الحفل ، يكون الاقتراح هو تقديم الوجبات الخفيفة الأخرى - راجع أفضل 5 وجبات خفيفة. وكما هي لعبة البرازيل ، اسمح لنفسك بيرة صغيرة: انظر كيف "أخسر" الألغام حتى لا أخسر أي عرض.

المقبلات الكرواتية من البطيخ والجبن الخفيف

المكونات

مكعبات البطيخ
مكعبات جبنة بيضاء طازجة خفيفة
10 مل الخل البلسمي
1 ملعقة صغيرة عسل
juice عصير الليمون ، متوترة
النعناع لتزيين

طريقة التحضير

قطع البطيخ الخالي من البذور إلى مكعبات صغيرة.
ثم قطع الجبن من نفس الحجم.
جبل على لوحة تتخلل البطيخ ومكعبات الجبن.
لخلط الصلصة ، اخلطي الخل البلسم والعسل وعصير الليمون جيداً.

وجبة اللحم المحمر من منطقة الراين | يوروماكس (ديسمبر 2020)


موصى به