تدمير الشهية

  •  شهر نوفمبر 29, 2020


تدمير الشهية

في أوقات الحرب ، كل شيء نادر. معظمهم من الطعام. لا يزال ، فقط القوي البقاء على قيد الحياة. لكن كيف؟ الارتجال. الحدث في ساو باولو يظهر قائمة من ستة صراعات مسلحة في جميع أنحاء العالم.

يحتاج جندي أمريكي إلى 5000 سعرة حرارية يوميًا على جبهة القتال. ولكن نظرًا لأن التنقل هو ما يضمن البقاء على الجبهة ، لا يمكن حمل الكثير من الطعام. سواءً كان جنود المارينز ، أو المقاتلون المرتجلون أو المدنيون المتورطون في النزاع ، يحتاج الجميع إلى تناول الطعام. في نسخة مارس ، يتطرق حدث CineGastronomia ، الذي يروج له مركز الثقافة اليهودية ، إلى الموضوع ، مع عرض لفيلم تاريخ الطبخ الوثائقي الحائز على جائزة.

الذي يرى اليوم كيف تتغذى القوات من مختلف البلدان ، قد يكون لديه فكرة. ولكن الشيء المثير للاهتمام هو المنظور التاريخي هو مبين. من إخراج بيتر كيريكس ، يقدم الفيلم رحلة عبر المطابخ والمقاصف ومعسكرات حروب القرن السادس. مع وجود تحيز ساخر ، يعرض العمل اختيار 11 وصفة.


ماذا عن تعلم بعض منهم؟ بعد المعرض ، سيتم تقديم ورشة عمل تذوق الطعام ، حيث سيتعلم المشاركون كيفية صنع ، على سبيل المثال ، النقانق المزيفة (بدون لحم) والمايونيز دون بيض.

تاريخ الطبخ الفيلم

الموقع: مركز الثقافة اليهودية في ساو باولو
العنوان: 2500 شارع أوسكار فريري (Sumaré Subway Station)
التاريخ: 3/18
ساعات العمل: 19 ساعة
العمر: من 16 سنة

ورشة الطهي

الوقت: بعد انتهاء الفيلم
القدرة: 60 شخصا
المدة: 90 دقيقة
التسجيلات: gastronomia@culturajudaica.org.br

مشاهدة التالية الدرب الوثائقي.

المشروب المعجزة لسد الشهية وتدمير دهون الكرش والارداف عن تجربة شخصية (شهر نوفمبر 2020)


موصى به