الانقسام الذي يضاعف العناصر الغذائية

  •  كانون الثاني 18, 2021


فوائد إعداد طعامك. تكشف الدراسة أن تقطيع الخضروات يزيد من عناصرها الغذائية - ولكن فقط إذا أكلتها بعد ذلك مباشرة.

اقرأ المزيد:

سلطة الكينوا الملونة - كل وصفات الكينوا
أفضل 5 سلطات - الاختيار الرسمي لأكثر المواقع إعجابًا

الأطعمة هي مصادر المواد الغذائية.


ولكن ، كيف أفضل لاستخراج فوائدها؟

السر في طريقة المعالجة.

نحن نعلم أن هرس الفواكه والأوراق والخضروات في الهريس يدمر أليافهم.


الآن يشير الخبير إلى أنه من الأفضل أن تقسم.

يؤدي قطع الخضار إلى قطع إلى إطلاق الإنزيمات التي تساعد على الهضم.

على ما يبدو ، من خلال تشريح أنت تقوم بتحسين العملية التي سيتم القيام بها عن طريق المضغ.


بهذه الطريقة يتم إطلاق المواد الغذائية بشكل أسرع.

مثل البوليفينول (بما في ذلك فيتامين C).

وأكثر قوة.

وجدت إحدى الدراسات أن تقطيع بعض الخضروات ، مثل الجزر ، يرفع مستويات مضادات الأكسدة بحوالي 200 بالمائة.

استشهد البيانات من قبل الدكتور كارلي Feigan في مقابلة مع البريد اليومي.

لكنها تشريح وتناول الطعام ثم بالطبع.

على سبيل المثال ، يفقد السبانخ 90 ٪ من المواد الغذائية بعد 24 ساعة من حصاده.

تخيل حتى تصل إلى ملء فطيرة.

فكر في تسريع الإعداد بخدعة بسيطة للغاية

لمعرفة كيفية القيام بذلك - انقر هنا.

15 طريقة بسيطة لخسارة الوزن في أسبوعين (كانون الثاني 2021)


موصى به