صديق النار

  •  أغسطس 7, 2020


صديق النار

أثناء التطور ، قام الكفاح من أجل الغذاء ببرمجة أجسامنا لتخزين الدهون. مع العرض الكامل الحالي ، أصبحت هذه الجودة معيبة. لكن "عدوًا" آخر يثبت أنه أكثر خطورة. لأننا مبرمجة لمثل ذلك: السكر.

في دراسة جديدة أجراها معهد الولايات المتحدة الوطني للصحة ، كشف العلماء أن السكر وليس الدهون هو الذي يسبب المزيد من المنبهات في أدمغتنا لتناول الطعام أكثر من اللازم.

البحث الذي نشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، راقبت أنشطة الدماغ لـ 100 طفل في المدارس الأمريكية. وقد خدم شوكولاتة اللبن مع نفس الكمية من السعرات الحرارية. مجموعة واحدة شربت سكر أكثر من الدهون (من الحليب كامل الدسم) ؛ إلى الآخر ، والعكس بالعكس. في كلتا الحالتين ، تم تنشيط مراكز متعة الدماغ. كانت النتيجة أن أولئك الذين شربوا أكثر مشروب السكرية ، كان الحافز أقوى ، مما أدى أيضًا إلى "مركز المكافآت". تتحكم هذه المنطقة من الدماغ البشري في رغبتنا ، وليس الحاجة ، في الغذاء. كلما زاد التحفيز ، كلما كانت هذه الرغبة أكبر ولا يمكن التحكم فيها.

وهذا هو ، يمكن أن يكون الناس أقوى قوة الإرادة في العالم. ولكن إذا لعب الدماغ ضده ، تضيع اللعبة. لا يمكننا تسليم النقاط. ولكن عليك أن تتصرف بذكاء. بعد كل شيء ، في الطريق إلى صحة أفضل ، البحث عن اللياقة البدنية يمر عبر الرأس.

صديق احمد - ﺍﻟﺤﻦ ﻧـــﺎﺭ ﻋﻮﻳـــﺶ (أغسطس 2020)


موصى به