شوربة البازلاء مع التوفو

  •  كانون الثاني 18, 2021


حساء البازلاء مع التوفو

مع تباطؤ معدل الأيض في نهاية اليوم ، لا شيء يتفوق على وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية. ما أوصي به هو الحساء. سواء كان ذلك في المرق أو في النسخة الأكثر دسمًا ، فإن هذا الطبق له تأثير مدر للبول ، ويساعد على وظيفة الأمعاء ، ويطيل الشبع ويزيد القلب.

اقرأ المزيد:

شوربة يام التخلص من السموم - تروي والسموم بذوق
القرع والجبن المنزلية كريم - انظر النسخة الأكثر دسم من هذا الحساء لذيذ

مع التركيز قليل الدسم والعناصر الغذائية ، يمكن أن يكون تبديل وجبات الحساء أمرًا رائعًا لمن يبحثون عن تجفيف بطونهم. للاختلاف في الذوق ، حاول إضافة بديل ضوء لحم الخنزير المقدد. هو التوفو المدخن ، وجدت بسهولة في محلات السوبر ماركت ومحلات المواد الغذائية الصحية.


مع عدد قليل جدا من السعرات الحرارية ، لديها ميزة كونها غنية بالبروتين وقليلة الدهون. الكوليسترول ثم يزول. حتى نسيج التوفو المدخن يشبه لحم الخنزير المقدد. قطعة صغيرة تكفي لتذوق الطبق.

نصيحة هو محاولة الفول ، مقلي والحساء - مثل هذا البازلاء. إنه لذيذ!

هذه الوصفة من كتابي Balance Point. يمكنك تنزيل هذا وكتبي الأخرى ، للتشاور على الجهاز اللوحي وقتما تشاء ، من خلال زيارة موقع الويب - انقر هنا.

المكونات

500 غرام من البازلاء المجففة
iced مكعبات التوفو المدخن
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
2 فص ثوم
2 لترات من الماء
ملح ، زعتر ، فلفل أسود وإكليل الجبل حسب الرغبة

طريقة التحضير

في طباخ الضغط مطفأ ، نقع البازلاء في الماء لمدة ساعة واحدة.
يُضاف البصل والثوم ويُغطّى المزيج ويُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق.
تمرير الخليط في الخلاط.
نقل إلى مقلاة أخرى - إضافة الماء إذا لزم الأمر.
نتبل بالملح والزعتر والفلفل.
يُضاف التوفو المدخن ويُطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى.
يرش روزماري (اختياري) ويقدم.

صحتين - حلقة يوم الثلاثاء 18 يوليو 2017 - كاملة (كانون الثاني 2021)


موصى به