الأسبوع المقدس هو فرصة عظيمة لأكل السمك ، والذي أعتقد أنه جيد. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الكثير ، يمكن أن يكون التعلم. المأكولات البحرية متعددة الاستخدامات ، وتتوافق مع وصفات لا تعد ولا تحصى من شأنها أن تربط براعم الذوق. ابحث فقط عن نكهات جديدة ، بما في ذلك المكونات. هل أكلت الأسقلوب؟
يجب أن يحتوي النظام الغذائي الصحي على جزأين في الأسبوع. تقدم المأكولات البحرية بروتينات عالية الجودة وأحماض أمينية غير أساسية ، وهذا لا ينتج عن الجسم. كما أنها تحتوي على أوميغا 3 ، وهي الدهون التي تعتبر جيدة لأنها مهمة لأنشطة الدماغ والقلب.
من الأفضل اكتشاف كل هذه الفوائد بطعم مختلف. الأسقلوب هو حيوان البطلينوس ، لكن لا علاقة له بالمحار المعروفة. لحمها ليس من الجيلاتين ، لكنه كثيف ومثير. في الفرنسية ، والمعروفة باسمكوكيل سانت جاك. معظم تلك التي تباع هنا تأتي من شيلي. للحفاظ على براعم التذوق الخاصة بك في عالم بوسيدون ، انظر أيضًا معكرونة الخضروات الخاصة بي.
الوصفة التالية يمكن أيضا أن تكون مصنوعة من القريدس. استمتع بالطقس الجيد وتذوق الشرفة. ينسجم جيدا مع النبيذ الأبيض. مع القليل من الاعتدال ، أكمل أي مناسبة!
100 غرام من الاسكالوب
1 اليوسفي بدون جلد
1 شرائح رقيقة من الكمثرى
3 أوراق من الخس المجعد
2 أوراق من الخس المجعد الأرجواني
الملح والفلفل حسب الرغبة
لالصلصة
عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بلسمك
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
سخن الشواية.
نضيف الأسكالوب بالملح والفلفل.
توزيع الاسكالوب على لوحة ساخنة بالفعل.
اتركيه لمدة ١ دقيقة على كل جانب واتركه جانباً.
على طبق ، تحضير الطبق.
ضعي أوراق الخس.
بجانبه ، براعم اليوسفي ، شرائح الكمثرى.
وأخيرا ، ترتيب الاسكالوب.
رذاذ مع الصلصة ويقدم.
استعراض من أكثر إثارة للاهتمام في العالم لدينا مملة
فتح نفسك! Dv
