الاصحاب سيئة

  •  كانون الثاني 20, 2021


انهم ليسوا معا من أجل لا شيء. والغرض منه هو الشر. تكشف الدراسة كيف أن مزيج الصودا والهامبرغر "متفجر" بشكل خاص. وتسمين أكثر من مجموع السعرات الحرارية من هذه الأطعمة.

اقرأ المزيد:

التسمين بالتغليف - العوامل الخارجية تؤدي إلى زيادة الوزن
الخيار الثقيل - الأطعمة المصنعة سيئة من التعبئة والتغليف

يتم الترويج دائما الثنائي معا.


ولكن لا يمكن أن يكون هناك تنسيق أكثر ضررا على الصحة.

الجمع بين همبرغر مع الصودا يجعلك تسمين أكثر من مجموع السعرات الحرارية الخاصة بك.

هكذا تقول دراسة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية.


في ذلك ، أجريت تجربة مع 27 متطوعا.

وُضعوا جميعًا في "غرفة استقلابية" مغلقة.

سجلت البيئة كمية الأوكسجين المستنشقة وزفير ثاني أكسيد الكربون.


كما تم جمع عينات البول.

مع هذه المتغيرات الثلاثة ، تم حساب كمية المواد الغذائية المستخدمة.

وكذلك السعرات الحرارية التي تحترق بالدقيقة.

أمضى المشاركون يومين كاملين في الغرفة.

في يوم واحد ، تناولوا وجبتين تحتوي على 15 ٪ من البروتين.

في الآخر ، تناولوا وجبتين ، مع 30 ٪ من البروتين.

تتكون الوجبات من الخبز ولحم الخنزير والجبن والبطاطا والزبدة.

كل قدم 17 غراما من الدهون و 500 سعرة حرارية.

كل يوم ، تناول المشاركون شراب بنكهة الكرز مع وجبة.

وشراب بنكهة خالية من السكر مع الوجبة الأخرى.

نتيجة لذلك ، فإن أولئك الذين شربوا الشراب المحلى مع وجبة البروتين الأعلى يخزنون المزيد من الدهون.

فشل التمثيل الغذائي في حرق حوالي ثلث السعرات الحرارية الإضافية التي يوفرها المشروب المحلى.

أحرق المشاركون أيضًا كميات أقل من الدهون من الطعام.

وأنفقوا طاقة أقل في هضم الوجبة.

"إذا أضفنا الكربوهيدرات إلى جانب تلك التي تأتي مع الوجبة ، فسيكون لذلك تأثير على القدرة على استخدام الدهون كمصدر للطاقة."

التفسير من أحد المؤلفين ، الدكتور شانون كاسمان.

"وربما سيتم تخزين هذه الطاقة الإضافية."

لم يكن من الواضح سبب تأثير البروتين الزائد في الوجبة على تقليل حرق الدهون.

"هذا شيء نحتاج إلى بحثه في الأبحاث المستقبلية."

تم نشر الدراسة في المجلة العلمية BMC التغذية.

3 انواع من الاصدقاء اقطع علاقتك بهم فوراً . (كانون الثاني 2021)


موصى به