فورة الكعكة

  •  كانون الثاني 25, 2021


تأثير التلفزيون على عادات الأكل كبير. نحن فقط لا نعرف كم. في بريطانيا ، التي تكافح ارتفاع السمنة ، عزز نجاح برنامج الطهي مبيعات المكونات والأواني لإعداد الأشياء الجيدة.

اقرأ المزيد:

The Queen's Dish - England يستعرض التوصيات الغذائية
اختيار الطبق البرازيلي - راجع دليل الطعام الرسمي في البرازيل

تعيش أرض الملكة تناقضا بين ما هو أفضل لمستقبلها وبطنها.


على الرغم من الجهود الحكومية ، إلا أن ظهور The Great Britsh Bake Off في العام التاسع زاد من مبيعات أكياس الجليد وصناديق الخبز والأدوات الأخرى التي يعني استخدامها شيئًا واحدًا: زيادة الوزن على المقياس.

تم ترشيح هذا المعرض ، وهو نوع من عروض الواقع تذوق الطعام ، لجائزة BAFTA على التلفزيون البريطاني ، التي تمنحها شبكة بي بي سي.

استضافت المعرض ماري بيري ، حلواني بول هوليوود والممثلين الكوميديين ميل غيدروك وسو بيركنز. خلال الحلقات ، تتميز هذه الألعاب بالمساعدة في القضاء على 12 منافسًا كل موسم.


ومثل إيراداتها ، يبدو أن أرقامها تتضاءل: بثت منذ عام 2010 ، وبلغ متوسط ​​عدد المسلسلين تسعة ملايين مشاهد.

تحتفل سلسلة متاجر دبنهام بشهرة البرنامج ، مسجلة مبيعات قياسية من قفازات الفرن ، علب الخبز ، موازين المطبخ وملاعق القياس.

شهدت محلات السوبر ماركت في Waitrose زيادة في مبيعات الكرز المزجج بنسبة 25٪ بعد ظهور وصفة للمكونات.


في سلسلة سينسبري ، ارتفعت مبيعات اللوز المدلفن بنسبة 30 ٪ بعد عرض إيرادات تكسير فلورنتين ، والتي تزامنت مع القضاء على أحد المرشحين.

هل هذه النتيجة في التجارة في البنود الطهي مجرد صدفة؟ على ما يبدو لا.

بالنسبة لشبكة Sainsbury ، يوجد دليل واضح على أن البرنامج يؤثر على عادات المستهلك. ذلك لأن مبيعات أجهزة المطبخ والمعدات عبر الإنترنت تبلغ ذروتها بين الساعة 7 مساءً و 9 مساءً ، تمامًا عند ظهور Bake Off.

هذه الظاهرة ليست جديدة ، وتتكرر للمرة الأولى منذ عام 2006 ، عندما حققت الطاهي الذواقة ومتحفها نيجيلا لاوسون مبيعات دهون الأوز التي استخدمتها في برنامج لتحميص البطاطس.

في بلد يعاني فيه 67٪ من الرجال و 57٪ من النساء من زيادة الوزن أو السمنة ، فإن التأثير ليس ضروريًا تمامًا.

كدائرة مفرغة ، من الصعب القول أن الجذب أكثر قبولا لأن الناس يحبون الحلوى ، أو إذا كان هذا المعرض هو الذي يجعل مشاهديهم أكثر اهتماما بالوصفات التي ينبغي عليهم أن يزولوها.

خبز-خارج مجموعة

نجاح البرنامج يشجع على استهلاك الحلويات والأواني لصنعها

صحن تزيين الكيك الدوار باقل تكلفة???? (كانون الثاني 2021)


موصى به