بدأت ثورة الغذاء

  •  ديسمبر 3, 2020


بدأت ثورة الغذاء

استيقظت ذات يوم على اتخاذ زمام حياتي. بعد إعادة اختراع نظامي الغذائي والعادات الجديدة الشجاعة ، فقدت 61 كيلوجرامًا - وجني حتى الآن العديد من فوائد هذه الثورة الحقيقية. هذا ، بالنسبة لك ، يمكن أن يبدأ اليوم!

يوم الجمعة الموافق 16 مايو هو يوم ثورة الغذاء ، هذه حملة عالمية يقودها الطاهي البريطاني جيمي أوليفر. هدفها هو زيادة الوعي بقوة تناول الطعام الصحي لمكافحة الأمراض المرتبطة بسوء التغذية والوقاية منها ، وخاصة الأطفال. هناك أكثر من 43 مليون طفل دون سن الخامسة في العالم يعانون من السمنة أو زيادة الوزن. ووفقا لمقال نشر فيمجلة نيو انغلاند للطبإن أطفال اليوم هم الجيل الأول من العمر المتوقع لديهم أقصر من آبائهم بسبب سوء التغذية وعدم النشاط البدني.

من أجل تغيير نهاية هذه القصة ، تقوم مؤسسة جيمي أوليفر للأغذية بتشجيع "التعبئة من أجل الحرب" في 74 دولة. في 16 أيار (مايو) ، يهدف الاقتراح إلى تجنب الأشخاص للوجبات السريعة ، والبضائع المعلبة وأية أطعمة مصنعة - والتي تنطوي على تهديدات ، سواء كانت مرئية أو غير مشبعة ، وكذلك الدهون المخفية. وجعل التبادل الأكثر فائدة من هذه السعرات الحرارية الفارغة للأطعمة الطبيعية. والأهم من ذلك ، طهي وجبات الطعام الخاصة بهم.


ماذا عن الحافز؟ إذا كنت قد غادرت المنزل بالفعل وليس لديك وسيلة لالتقاط المقالي ، فاقضي المزيد من الوقت في بوفيه السلطة. تأكد من عدم وجود توابل وتوابل لاستخدامها على الأوراق. بالنسبة لأولئك الذين يمكن أن يتوهموا وجبة طعامهم ، وحتى الاستمتاع بها كأسرة واحدة ، فإن المزايا تذهب بعيداً. كشفت دراسة أجرتها جامعة إلينوي أن الأطفال الذين يتناولون الطعام مع أولياء الأمور والأشقاء هم أقل عرضة للإصابة بمشاكل الوزن في المستقبل. ما هو أكثر من ذلك ، أولئك الذين يخدمون أنفسهم ينتهي بهم الأمر بتناول كميات أقل. يجدر البحث في ما هو موجود في الثلاجة للطهي ، منذ البداية ، طعام أكثر صحة وأكثر إمتاعًا - تحقق من وصفتي سهلة الاستخدام الخفيفة القوية.

بدأت ثورة الغذاء

يقود الشيف جيمي أوليفر ومستقبله "القوات" الثورة

تحقق من شريط فيديو الحملة - ودعونا نذهب إلى الثورة!

Dr. Andreas Eenfeldt - 'A Global Food Revolution' (ديسمبر 2020)


موصى به