علم الحزب المثالي

  •  مارس 6, 2021


هل تعلم أن الشمبانيا تنتظر في الثلاجة للاحتفال؟ لا تدمر الحزب. مويت وشاندون مدير الجودة يكشف الأسرار وراء أفضل نخب.

اقرأ المزيد:

الإبداع مقابل الوزن الزائد - يحتفظ الطبق بالزيت الزائد من الوجبات
غذاء المستقبل - مصمم يتخيل التكنولوجيا على اللوحة

أول شيء يجب فعله عندما تصل إلى المنزل بزجاجة من الشمبانيا؟


ضع في الثلاجة ، بالطبع.

ومع ذلك ، نحن بحاجة إلى الحفلة قريبًا ، وفقًا لماري كريستين أوسيلين.

عملت مديرة الجودة في شركة Moët & Chandon ، وهي شركة منتجة لنبيذ الشمبانيا الفوار منذ عام 1743.


يؤثر تبريد المشروب لأكثر من أربعة أيام على مذاقه ورائحته.

أعطيت نصيحة الخبير في مقابلة مع الصحيفة البريد اليومي.

بعد هذه الفترة ، قد يجفف التبريد الفلين.


هذا يسرع عملية الأكسدة التي تغير طعم النبيذ الفوار.

ولكن ما هي أفضل طريقة لتهدئة الشمبانيا؟

قم بتخزين الزجاجات في مكان بارد وخالي من الضوء الطبيعي وفي درجة حرارة ثابتة.

في يوم الحفل ، ضعهم في دلاء ثلجية وثلث الماء.

متى؟

بين 15 و 20 دقيقة قبل التقديم.

عند التقديم ، املأ الزجاج بحد أقصى الثلثين.

وتذكر أن تمسك الزجاج من الساق حتى لا تسخّن يدك المشروب.

مفهوم الحزب لدى غرامشي - الأمير الحديث - د. توفيق شومر (مارس 2021)


موصى به