الماء في الفول

  •  شهر نوفمبر 24, 2020


الماء في الفول

عندما نرى الأجزاء ، لا نتخيل حجم المشكلة. من خلال هذه الفكرة ، سافر المصوران بيتر منزل وفايث دي ألويسيو إلى العالم لتوثيق مدى تناول كل أسرة الطعام في غضون أسبوع.

في كل محطة ، المزيد من الأطباق على الطاولة - والمزيد من الماء في الفول. تشارك سلسلة Hungry Planet في 24 دولة في جميع القارات. تم تسجيل عادات الأكل لـ 30 عائلة ، بما في ذلك المدفوعات الأسبوعية. من خلال هذه الدراسة ، من الممكن تقييم العبء الإضافي الذي تتراكمه الأسر في المدن الحضرية من خلال الاستهلاك المفرط للأطعمة الصناعية - وكذلك تلك التي تحمل كميات هائلة من السكر المخفي. لقد رأينا بالفعل في مقال آخر كيف تختلف الأطعمة الإفطار في كل ثقافة.

اتبع معرض الصور أدناه لمعرفة وفهم الاختلافات. خاصة في تكاليف المعيشة في كل مكان.


أستراليا

عائلة براون من ريفرفيو (أستراليا) ، وتحيط بها الأطعمة التي تستغرق أسبوعًا: دوغ براون ، 54 عامًا وزوجته مارج ، 52 عامًا ، مع ابنتها فانيسا ، 32 عامًا ، وأحفاده ري ، 12 عامًا ، وكايلا ، 15 عامًا ، وجون ، 13 عامًا ، و Sinead ، 5. طرق الطبخ: فرن كهربائي ، ميكروويف والشواء. طريقة الحفظ: الثلاجة والفريزر. قضاء أسبوع واحد: حوالي 880 ريال.

المياه في فول أستراليا

بوتان

في Shingkhey ، وهي قرية نائية بها عشرات المنازل في بوتان ، تجمع عائلة Namgay في غرفة الصلاة في منزلهم المؤلف من ثلاثة طوابق لعرض الطعام الذي يستهلكه الأعضاء الثلاثة عشر في أسبوع واحد. قضاء أسبوع واحد: حوالي 12 ريال.


المياه في الفول بوتان

البوسنة

في مطبخ عائلة دودو في سراييفو ، نرى الزوجين إنسادا ، 32 سنة ، وراسم ، 36 عامًا ، مع الأطفال إبراهيم ، 8 ، إمينا ، 3 وأميلا ، 6. طرق الطهي: الفرن الكهربائي ، وموقد الفحم والخشب. طريقة الحفظ: الثلاجة والفريزر. قضاء أسبوع واحد: حوالي 390 ريال.

المياه في الفول البوسنة


سودان

عائلة أبو بكر من إقليم دارفور (السودان) أمام خيمتهم في مخيم بريدجينغ للاجئين. دجيميا إسحق سليمان ، 40 عامًا ، مع ابنته في حضنه ، حواء ، 2 عامًا ؛ الأطفال الآخرون (من اليسار إلى اليمين) آشا ، 12 سنة ، مريم ، 5 سنوات ، يوسف ، 8 سنوات ، وعبد الكريم ، 16 سنة. طريقة الحفظ: الأطعمة المجففة. قضاء أسبوع مع حوالي 4 ريالات.

الماء في الفول

كوبا

عائلة كوستا: رامون كوستا ألويس ، 39 عامًا ، وساندرا ريمون موندي ، 38 عامًا وأبنائه ليساندرا ، 16 عامًا وفابيو ، 6. طريقة الطهي: موقد الغاز والشواء. طريقة الحفظ: الثلاجة والثلاجة الجد ، والتي هي في الفناء. قضاء أسبوع واحد: حوالي 130 ريال.

الماء في الفول كوبا

الإكوادور

عائلة Ayme ، في منزلهم في مدينة Tingo ، وهي قرية مفقودة في وسط جبال الأنديز. في الصورة ، نرى Ermelinda Ayme Sichigalo ، 37 عامًا وأورلاندو Ayme ، 35 عامًا ، محاطين بأطفالهم (من اليسار إلى اليمين): ليفيا ، 15 ، ناتالي ، 8 ، مويسيس ، 11 ، ألفاريتو ، 4 ، جيسيكا ، 10 ، أورلاندو جونيور ، 9 أشهر وماوريسيو سنة وستة أشهر. لوسيا ، 5 سنوات ، تعيش مع أجدادها. طريقة الطبخ: النار. طريقة الحفظ: الأطعمة المجففة. قضاء أسبوع واحد: حوالي 70 ريال.

الماء في الفاصوليا الاكوادور

ألمانيا

عائلة ميلاندر: يورغ ، 45 عامًا وسوزان ، 43 عامًا ، مع أطفالهما كجيل ، 10 أعوام وفن ، 14 عامًا ، في مطبخ منزلهما في بارغتهيد. طريقة الطبخ: طباخ كهربائي ، ميكروويف والشواء. طريقة الحفظ: الثلاجة والفريزر. قضاء أسبوع واحد: حوالي 1150 ريال.

الماء في الفول ألمانيا

ستعشقون اكل الفول بعد معرفتكم لهذه الطريقة وبلا حتى قطرة ماء (شهر نوفمبر 2020)


موصى به